sobota, 7 lutego 2015

Guacamole


Awokado u mnie na bazarku można dostać tej zimy nawet po złotówce.

Może nie są najpiękniejsze, ale i tak je zaraz rozgnieciemy.


Z awokado wyjmujemy pestki, nacinamy miąższ nożem, łyżką wydrążamy awokado
 i wkładamy miąższ do miski. 
Awokado ucieramy za pomocą widelca.
1 ząbek czosnku drobno siekamy,
dodajemy do awokado wraz z 1 łyżeczką posiekanej papryczki jalapeno, 
sokiem z 1 limonki – całość mieszamy. 
Dodajemy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, sól i mielony biały pieprz.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz