Przepisów na ciasto pierogowe jest tyle ile domów rodzinnych.
Ten dostałem od przyjaciółki i chyba jest bardzo dobry.
"Chyba" jest chyba zbędne.
Wygląda to tak:
5 szklanek mąki
3 żółtka
2 szklanki letniej wody ( z wyczuciem- może być mniej)
1 łyżka stołowa ciepłego rozpuszczonego masła
Dalszy ciąg jak zawsze - wyrobić na elastyczną masę.
Rozwałkować etc, etc....
Na zdjęciu gotują się ruskie.
Oj dobre!
