Dzisiaj 34 stopnie, nie wiadomo co zjeść.
Ciężkie życie. Ta sałatka wydaje się być odpowiedzią.
Lekka, zimna, orzeźwiająca i energetyczna.
Składniki:
10 dkg łososia wędzonego
młoda cebulka ze szczypiorem
seler naciowy
młode ziemniaki 20 dkg
koperek
oliwa
cytryna
Ziemniaki dobrze by było ugotować jak kanaryjskie arrugadas papas.
Przepis tutaj:
https://zjemciezaraz.blogspot.com/search?q=papas
A potem to już tylko siekanie ziół, krojenie łososia w cienkie plastry,
cebulka w krążki, seler w plasterki, szczypior grubo, koperek grubo.
Do michy i polać wszystko oliwą i cytryną wyciśniętą.
Kilka kropel maggi i gotowe.
Schłodziłem w lodówce chwilę ze względu na upał.
Smaczności Jegomości!
