piątek, 7 marca 2014

Spaghetti, Aglio, Olio e Peperoncino

Makaron z oliwą, czosnkiem i papryczką chili.
Jak już zamęczycie żołądek ciężkimi mięsnymi potrawami, to dajcie mu odetchnąć przez prosty makaron, który da się zrobić w 6 minut. Tyle ile gotuje się spaghetti.
Zagotujcie wodę z solą i wstawcie makaron.
Na patelni rozgrzejcie oliwę i wrzucajcie posiekane kilka ząbków czosnku, jedną papryczkę chili.
Posiekajcie pęczek świeżej pietruszki.
Makaron dodajcie na patelnię nie obawiając się, że ocieka wodą, dosypcie posiekaną pietruchę, zamieszajcie  i szybko na talerz.
Do tego kieliszek wina i jest po co żyć!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz