piątek, 26 grudnia 2014

Moczka świąteczna


Świąteczna tradycyjna potrawa śląska, bardzo bogata w składniki.

Potrzebujemy:

śliwki suszone
orzechy włoskie
migdały parzone
figi suszone
wiórki kokosu
rodzynki
piernik
masło
cytryna

Śliwki gotujemy w wodzie z cukrem i szczyptą soli, aż śliwki zmiękną.
Dodajemy wszystkie bakalie pokrojone w cząstki.
Do tego dodajemy starty piernik aż masa zgęstnieje.
Dodajemy solidną łyżkę masła.
Na koniec dosypujemy wiórki kokosowe i dodajemy sok z połówki cytryny.
Potrawa może "niewyględna", ale bardzo smaczna.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz