Szpinak

Szpinak czyli horror z dzieciństwa.

Jedno z najgorszych wspomnień z przedszkola.

Brrrr...

Dziś jest zupełnie inaczej. 

Pół kilograma szpinaku myję bardzo dokładnie pod bieżącą wodą,

gdyż jest w nim bardzo dużo piasku.

Dwa ząbki czosnku siekam drobno i podsmażam lekko na oliwie.

Dodaję szpinak obrany z twardych ogonków. Sól, pieprz.

Szybko podsmażam i dodaję łyżkę mascarpone lub gęstej śmietany.. Lub dwie.

I tyle. Wszystko trwa raptem 10 minut.

Do tego podsmażony bekon na chrupko, ziemniaki i jajo sadzone.

Takie danie drwala.

Polecam!

Znajomi napisali:
-"pychotka, bardzo lubie sparzony, odcedzic dobrze,potem na patelnie z oliwka i z ze zgniecionym czosnkiem,ddusic nie za dlugo, wylaczyc i posypac parmezanem....mniam. O:)"

-"moje dzieci i mąż uwielbiają taki sparzony, z przypieczoną bułką tartą na masełku ,polać szpinak"