Pyszna wschodnia zupa, lekka i łatwa do przygotowania.
Zachwyca kolorem.
Młode buraczki kroimy w kostkę, łodygi pozbawione liści, również w kostkę.
Gotujemy 20 minut na rosole lub, jeśli nie mamy, na kostce bulionowej.
Do przestudzonej zupy dodajemy śmietanę i gotowe.
Bardzo delikatna zupa na lato.
A jaki kolor!
A na drugie: papryki białe faszerowane mięsem z ryżem lub kaszą.
Przepis tutaj:
http://zjemciezaraz.blogspot.com/search?q=papryczki+z+mięsem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz