Szybka sałatka z kurczaka z surowym kalafiorem.
Składniki:
połówka kurczaka z rożna
1/4 kalafiora
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
1 ząbek czosnku
posiekana natka pietruszki
Kurczaka oddzielamy od kości i kroimy w grubą kostkę.
Kalafior dzielimy na drobne cząstki i mieszamy z kurczakiem.
Dodajemy majonez - ile kto lubi, ale nie przesadzajmy!
Wyciskamy czosnek i dodajemy do sałatki.
Posypujemy natką i solimy i pieprzymy wedle uznania.
Ale nie przesadzajmy!
Zamieszajmy i gotowe.
